ЖД перевозка скоропортящихся продуктов
Грузы, требующие специальных условий при транспортировке и соблюдения определенных условий хранения, называются скоропортящимися. Список грузов, попадающих в эту категорию, условия транспортировки и сроки определены специальными правилами.
При железнодорожной транспортировке скоропортящихся грузов зачастую требуется соблюдение точных сроков доставки или поддержание определенного температурного уровня. Все эти условия прописываются в договоре, который заключается между грузоотправителем и перевозчиком. Перевозка скоропортящихся продуктов, таких как мясные, молочные, рыбные продукты и ряд овощей и фруктов, производится в соответствии с правилами, регламентированными ГОСТами. При железнодорожной транспортировке грузов, скоропортящимся товарам необходимо уделять особое внимание: соблюдать температурный режим, условия хранения, а также правила погрузки и разгрузки подобных товаров. Кроме того, к вагонам, в которых перевозятся скоропортящиеся грузы, предъявляются особые требования помимо соблюдения общепринятых условий перевозки продуктов.
Правила железной дороги четко регламентируют перевозку скоропортящихся продуктов и классифицируют все подобные товары. Например, товары, относящиеся к категории охлажденных грузов должны на всем протяжении пути перевозиться с соблюдением температуры 0-4С. Продукты, которые подморожены частично, способны сохранить полезные свойства при температурном режиме -5С при условии соблюдения этой температуры на всем протяжении ЖД перевозки. Полностью замороженные продукты до транспортировки должны быть обработаны биологическими добавками для сохранения полезных свойств. Кроме того, требуемый температурный режим составляет для этих продуктов -1-8С.
Министерство путей сообщения РФ в лице департамента коммерческой деятельности осуществляет контроль над соблюдением правил транспортировки скоропортящихся товаров. Железнодорожная перевозка скоропортящихся продуктов производится только в плотно закрытых вагонах, оборудованных слоем теплоизоляционного материала. Именно этот материал позволяет исключить всякое взаимодействие внутреннего температурного режима с внешней средой.
Загрузка ...
